5月の『いちばの広場』では、
「漬物で野菜を食べよう！」や、
「にぼしの解剖講座」を実施したほか、
千客万来 お祭り広場では
模擬せり体験と
【いいものいっぱいいばらき】
いばらきメロンフェアを開催し、
多くの方にご参加いただきました。
ここでは、実施したイベントの様子を
ご紹介します。

漬物で野菜を食べよう！Supported by 吉岡屋

魚がし横丁に店舗を構える吉岡屋さんの梅干しや、東京のお漬物「べったら漬」を試食などを通じて紹介しました。
漬物は、野菜を食べる調理法であり、日本の伝統食品であることや漬物の塩分が気になるというお客様にも、漬物の野菜にはカリウムが含まれていて塩分は体外に排出されることなどの説明を行い、多くの方が関心を示し、お漬物の良さを知っていただく機会になりました。

東京都PRコーナー『いちばの広場』
イベント第4回 豊洲市場「魚がし横丁」紹介ツアー

5月18日（土）に第４回豊洲市場 魚がし横丁 紹介ツアーを開催しました。
今回の紹介ツアーでは、味噌の食べ比べ、ミニトマト、海苔・お茶などの試食や、店舗の方から商品説明など充実した内容のツアーでした。
普通のお買い物と違って、その場で商品の試食やプロから説明を聞けるのが紹介ツアーの魅力であり、魚がし横丁の魅力です。
専門的な商品を多数取り扱っている魚がし横丁での楽しいお買い物に是非お越しください。

模擬せり体験＆
【いいものいっぱいいばらき】いばらきメロンフェアSupported by 東京シティ青果株式会社

5月は東京シティ青果さんによる模擬せり体験と、【いいものいっぱいいばらき】いばらきメロンフェアを実施しました。茨城県でしか栽培されていないイバラキングメロンをはじめ、アンデスメロン、クインシーメロン、レノンメロンの4種類のメロンの食べ比べ試食を行い、多くの方に茨城のメロンの美味しさや魅力を知っていただきました。
奇数月恒例の模擬せり体験にも、多くの子供達が参加し、習ったばかりの「手やり」を使って保護者と相談しながら、たくさんのメロンや野菜などをせり落していました。
産地のイベントは毎月第3土曜日（8月は第4土曜日）、模擬せり体験は奇数月第3土曜日に実施しますので、ぜひご参加ください。

おさかなマイスターによる
にぼしの解剖講座Supported by
一般社団法人豊洲市場協会

一般社団法人豊洲市場協会さんの人気企画である「おさかなマイスターによるにぼしの解剖講座」を実施しました。普段詳しく説明を聞きながらにぼしを扱うなどしないため、今回も幅広い年齢層の方に多くご参加いただき、実際のにぼしの解剖を通じて、魚の体の仕組みなどを学んでいただきました。
毎月第4土曜日は、お魚を通じた様々な食育イベントを実施していきますので、ぜひご参加ください。